Изобилие взевозможной еды на улицах это неотъемлемая часть городского пейзажа столцы Королевства Таиланд — Бангкок и других городов Таиланда.
Мы не ставим задачу провести вас по всем улицам Бангкока, просто взгляните на фотографии. Своеобразная система быстрого питания по-тайски, а именно это быстро и удобно. И так начинаем нашу гастрономическую одиссею по улицам Бангкока. Тут вам предлагают практически на каждом шагу — барбекю из морепродуктов (BBQ seafood), фишболы, поркболы, митболы, сосиски (fishball,porkball, meatball, sausage), барбекю из свинины, говядины или курицы — это та еда которая будет встречатся вам каждый день на улицах Бангкока и других городов в Таиланде.
Всё это съедобно, единственное, что сосиски можнно есть только с большой голодухи, по вкусу напоминает бумага, проще зайти в 7 Eleven (если есть поблизости) и взять упаковку за 35-45 таиландских бат, а если попросить, то и разогреют на месте.
Импровизированные ресторанчики на улицах Бангкока могут распологаться прямо рядом с очень оживлёнными трассами, предлагают различные вариации на тему еды. Тут вам и мясо и морепродукты, рис, всевозможные подливки, заливки, ну и конечно – нудл (noodle), проще сказать, различные виды лапши с супом или без.
Барбекю из морепродуктов – кальмар, креветка, вот тут нужно быть чуть осторожным, сами понимаете жара.
На улицах Бангкока часто попадаются торговцы Sticky Rice in Bamboo (клейкий рис приготовленный в бамбуке). Попробуйте. Отличная еда, дающая заряд энергии на весь день. На вкус чуть сладковатый, к чаю идёт просто превосходно.
Запеченные на углях куриные яйца на улице в Бангкоке.
Вечером на некоторых улицах Бангкока, открываются небольшие ресторанчики, где столы стоят прямо на тротурах. В некоторых таких ресторанчиках, приготовить еду можно самим. Заказываете ингредиенты, которые вам необходимы. Вам дают что-то в виде горшочка и подставку с горящими углямя, и вы готовите сами. Очень увлекательное занятие.
Видео — Еда на улицах Бангкока или тайский стрит-фуд